Manuel Ollero Baturone, (Sevilla 1957), es en la actualidad Director del Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario Virgen del Rocío.
Estudió Medicina en la Facultad de Medicina de Sevilla, donde alcanzó el grado de Doctor en Medicina y Cirugía en 1990. Hoy es profesor asociado de esta institución impartiendo clases de Medicina Interna y Geriatría. Ha sido Presidente de la Sociedad Andaluza de Medicina Interna y cofundador del Grupo de Atención de Pacientes Pluripatológicos y Edad Avanzada de la Sociedad Española de Medicina Interna.
Su trabajo y experiencia en la atención de los pacientes con enfermedades crónicas lo ha llevado a ser responsable de la I edición y revisiones posteriores del Proceso de Atención de Pacientes Pluripatológicos de la Consejería de Salud. Por último, ha sido uno de los coordinadores de la Conferencia Nacional para la Atención del Paciente con Enfermedades Crónicas, celebrada el 20 de enero en el Hospital Universitario Virgen del Rocío. En la actualidad dirige el Plan Andaluz de Atención al Paciente con Enfermedades crónicas (PIAPEC).